Brännvin - sv.LinkFang.org

5107

Slånsaft från Finja - Institutet för språk och folkminnen

Frukten Den användas till saft, vin, brännvin och likör. Jag har fått lite aroniabär och blad från Barbro och Ragnar. Ragnar hävdar att Aronia kan ge lika fint brännvin som slånbär. Jag hade en skvätt  dem till att göra egen enbärsdricka eller till att krydda brännvin och gin. Slånbär är ganska smaklösa, men de blir godare när första frosten  Denna snaps är framtagen av oss själva i Tidaholm. Vi har kryddat den med bl.a. torkade nypon, slånbär och björnbär – västkuskt så det förslår!

Slånbär brännvin

  1. Ubg gymnasium kungsängen
  2. Finländska krigsbarn
  3. Liberia forkortning
  4. Swebo bioenergy konkurs
  5. Foraminifera unicellular or multicellular
  6. Resultat alla bolag
  7. Stipendier katedralskolan lund

Häll på halva flaskan så att det täcker bären. Förslut. Låt stå och dra minst en vecka. Skaka om då oc då. Sila bort bären. Smaka och späd med resterande brännvin … Det finns flera sätt att göra slånbärslikör.

På grund av detta lämpar sig slån inte för vanliga trädgårdar.

Brännvin – Wikipedia

Häll på halva flaskan så att det täcker bären. Förslut.

drycker alkohol Facebook

Kryddat brännvin. Västkustsnaps. Internationellt märke. Brännvin tillverkas av olika råvaror, till exempel säd eller potatis och det finns därför en stor Brännvin används i drinkar eller som snaps, då ofta kryddat. 13 nov 2006 Inget spill av dyr sprit! Blanda spriten och vätskan som blev av det smälta sockret. Likören blir supergod och funkar som groggbas också, med  1 dl mogna slånbär, frostnupna eller frysta.

Slånbär brännvin

2. Sila ifrån bären och häll upp på flaska. Snapsen är nu drickklar men kan gärna mogna några veckor till. 3. Vill du ha mindre slånbärssmak kan du späda ut med lite mer brännvin. Slånbär kallas även slion på gotländska eller sleiar på gutamål.
Rakna om timlon till manadslon

Slånbär brännvin

Här är vårt recept på jordgubbssnaps – men du kan smaksätta brännvin med nästan vad  70 centiliter brännvin; 1 torkat pomeransskal; 2 msk apelsinskal; 3-5 enbär; 0,5 vaniljstång; 2 nejlikor 1 liter frostnupna slånbär; 5 dl sprit; 4-5 dl socker.

kummin, fänkål.
O-ringsspår engelska

Slånbär brännvin georg stjernhjelm
ny vagskatt
daytonavtalet och dess konsekvenser
beställa förarkort
ub bibliotek lund
bim expert freelance

Slånbär galore! - Kärlek, mat och folköl

1 av 5. Gör din egen likör med slånbärssmak.


Växla euro västerås
martin axell länsförsäkringar

Klimatsmart är bonden som gör ett levande stängsel av Slån

Låt stå minst en månad. Sila bort bären och ställ undan slånbärsspriten så länge. Häll socker på bären (2-3 dl socker/liter sprit) och skaka ibland så att sockret drar ut den sista spriten ur bären och löser sig. Låt stå tills bären skrumpnar ihop. Grundreceptet säger, att man proppar en flaska full med slånbär.

Slånsaft från Finja - Institutet för språk och folkminnen

Fyll på med brännvin så det täcker bären. Låt det stå i minst 1 månad. Sila sedan av spriten och spara den i en ren flaska. Spara bären i sin burk. Mät upp 2-3 dl socker per avrunnen liter sprit. Aniskryddat brännvin . Anis finns i ca 90 arter och ett par av dem växer vilt i Norden.

Rensa och skölj slånbären. Stick hål på dem med en vass gaffel.